Подсолнечное масло — один из самых популярных продуктов на рынке, и не зря. Это многофункциональное растительное масло широко используется в кулинарии, а также в косметической и медицинской промышленности. Давайте рассмотрим, что делает его таким важным и как правильно использовать.
5 причин почему масло подсолнечника обязательно на кухне
Происхождение и производство это масло получают из семян подсолнечника методом холодного или горячего отжима. Этот процесс позволяет сохранить важные питательные вещества, которые делают масло ценным для здоровья.
Питательная ценность масло подсолнечника богато мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, такими как омега-6 и омега-9. Оно также содержит витамин Е, который является сильным антиоксидантом, защищающим клетки организма от повреждений.
Применение в кулинарии Подсолнечное масло идеально для жарки, потому что оно обладает высокой точкой кипения, что делает его стабильным при высоких температурах. Оно также часто используется в заправках для салатов и соусов благодаря своему нейтральному вкусу.
Косметические и медицинские применения Благодаря своим увлажняющим и смягчающим свойствам, подсолнечное масло широко применяется в косметических средствах, таких как кремы и маски для лица и волос. Кроме того, оно используется для массажа и ухода за кожей.
Выбор и хранение При выборе этого масла предпочтение следует отдавать холодному отжиму, так как это сохраняет больше питательных веществ. Храните масло в прохладном и сухом месте, защищенном от света, чтобы предотвратить окисление жирных кислот.
Подсолнечное масло Lackmann
Рафинированное лакманское подсолнечное масло. 880 ml
Семилукская Трапеза подсолнечное масло
Нерафинированное подсолнечное масло. 900 мл.
Рафинированное масло VS нерафинированного масла
Рафинированное масло — это масло, прошедшее процесс очистки и рафинирования для удаления запаха, вкуса и цвета, а также нежелательных примесей. Оно обладает более стойким вкусом и ароматом, а также имеет более высокую точку кипения, что делает его идеальным для жарки и жарки на глубоком жире.
Нерафинированное масло — это масло, которое прошло минимальную обработку и сохраняет естественные ароматы, вкус и цвет. Оно содержит больше питательных веществ, таких как витамины и антиоксиданты, и имеет более низкую точку кипения. Оно идеально подходит для заправок, приготовления холодных блюд и добавления в конечные продукты для улучшения вкуса и аромата.
🌱 Нерафинированное масло отлично подходит для приготовления салатов, заправок, соусов, маринадов и добавления в блюда перед подачей, чтобы сохранить максимальное количество питательных веществ и придать им более яркий вкус и аромат. Рафинированное масло идеально подходит для жарки, жарки и других методов глубокого обжаривания, где требуется более стойкий вкус и аромат.
Подсолнечное масло — это не только вкусное и универсальное масло для кулинарии, но и полезный продукт для здоровья кожи и волос. Включите его в свой рацион и наслаждайтесь всеми его преимуществами!
Чтобы узнавать новости магазина «Олимп», подписывайтесь на
наш канал в телеграме.
Можете также посетить нашу страницу, где немного больше товара ЗДЕСЬ
