Куc кус рецепты приготовления традиционного блюда североафриканской кухни, которое становится все более популярным во всем мире благодаря своей легкости, вариативности и вкусу.
Эта крупа, изготовленная из смолотых зерен твердых сортов пшеницы или ячменя, имеет многочисленные применения в кулинарии и имеет отличительный питательный состав.
Подборка: Куc кус рецепты приготовления дома
Мы подобрали для вас 7 восхитительных рецептов приготовления кус кус, которые вы можете внести в свою домашнюю кулинарную книгу.
Обязательно сохраните этот пост в закладки, чтобы не потерять.
Рецепт 1: Традиционный куc-кус с овощами
Ингредиенты:
- Куc-кус: 1 чашка
- Овощной бульон: 2 чашки
- Морковь: 1 шт.
- Болгарский перец: 1 шт.
- Лук: 1 шт.
- Оливковое масло: 2 ст. л.
- Соль и специи по вкусу
Пошаговый способ приготовления:
- Нарежьте морковь, перец и лук кубиками.
- Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте овощи до мягкости.
- Добавьте куc-кус и обжаривайте 2-3 минуты.
- Постепенно добавляйте овощной бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой до готовности.
- Приправьте солью и специями по вкусу.
Рецепт 2: Куc-кус с куриной грудкой и овощами
Ингредиенты:
- Куc-кус: 1 чашка
- Куриная грудка: 200 г
- Помидоры: 2 шт.
- Лук: 1 шт.
- Сладкий перец: 1 шт.
- Чеснок: 2 зубчика
- Оливковое масло: 2 ст. л.
- Соль и специи по вкусу
Способ приготовления:
- Нарежьте курицу кубиками, помидоры, лук и перец — полукольцами, чеснок — мелко.
- Обжарьте курицу на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте лук и чеснок, жарьте 2-3 минуты.
- Добавьте помидоры и перец, готовьте еще 5 минут.
- Приготовьте куc-кус по инструкции на упаковке.
- Смешайте курицу с овощами и подавайте на куc-кусе.
Рецепт 3: Фруктовый салат с куc-кусом
Ингредиенты:
- Куc-кус: 1/2 чашки
- Фрукты на выбор: яблоки, груши, виноград, клубника — по 100 г каждого
- Орехи (по желанию): грецкие орехи, миндаль — по 50 г
- Мед: 2 ст. л.
- Лимонный сок: 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Приготовьте куc-кус по инструкции на упаковке, дайте ему остыть.
- Нарежьте фрукты кубиками или дольками, орехи грубо нарежьте.
- В большой миске смешайте куc-кус с фруктами и орехами.
- Добавьте мед и лимонный сок, тщательно перемешайте.
- Оставьте салат на некоторое время, чтобы ароматы соединились, и подавайте к столу.
Рецепт 4: Куc-кус с креветками в томатном соусе
Ингредиенты:
- Куc-кус: 1 чашка
- Креветки: 200 г
- Помидоры: 2 шт.
- Чеснок: 2 зубчика
- Оливковое масло: 2 ст. л.
- Томатный соус: 200 мл
- Соль и специи по вкусу
- Зелень для подачи
Способ приготовления:
- Обжарьте нарезанный чеснок на оливковом масле.
- Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, и тушите до мягкости.
- Приготовьте куc-кус по инструкции на упаковке.
- Добавьте креветки к помидорам, обжаривайте 3-4 минуты.
- Добавьте томатный соус, доведите до кипения, посолите и добавьте специи по вкусу.
- Подавайте куc-кус с креветками, украсьте зеленью.
Рецепт приготовления 6: Кус-кус с овощами и фетой
Ингредиенты:
- Кус-кус: 1 чашка
- Перец сладкий: 1 шт.
- Кабачок: 1 шт.
- Баклажан: 1 шт.
- Фета: 100 г
- Оливковое масло: 2 ст. л.
- Лимонный сок: 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Шаги:
- Нарежьте перец, кабачок и баклажаны кубиками.
- Обжарьте овощи на оливковом масле до мягкости.
- Приготовьте кус-кус по инструкции на упаковке.
- Разрежьте фету на кубики.
- Смешайте кус-кус с обжаренными овощами и добавьте фету.
- Полейте всё лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте, украсив свежей зеленью.
Новый рецепт: Кус-кус с тыквой и карамелизированным луком
Ингредиенты:
- Кус-кус: 1/2 чашки
- Яблоко: 1 шт.
- Груша: 1 шт.
- Виноград: 1 кисть
- Апельсин: 1 шт.
- Мед: 2 ст. л.
- Сок лимона: 1 ст. л.
- Грецкие орехи: 1/4 чашки
- Мята для подачи
Шаги:
- Приготовьте кус-кус по инструкции на упаковке и остудите.
- Нарежьте яблоко, грушу и апельсин кубиками.
- Разрежьте виноград на половинки.
- Смешайте фрукты с остывшим кус-кусом.
- Добавьте мед, сок лимона и грецкие орехи.
- Перемешайте и украсьте мятой перед подачей.
Кус Кус в Олимпе ТМ «Националь»
У нас в магазине «Олимп» ассортимент может меняться, но на данный момент у нас в наличие кускус ТМ «Националь» пшеничный — национальные богатства.
Кускус ТМ Националь — это светло-жёлтые зёрна крупной фракции. В качестве гарнира его можно подавать холодным или горячим, также его добавляют в салаты или используют вместо хлебных крошек для получения хрустящей корочки.
Пачка 450 грамм.
Кус кус рецепты приготовления — подборка на каждый день
Куc-кус — универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах, будь то основное блюдо, гарнир, салат или десерт. В нашем магазине вы можете приобрести высококачественный куc-кус Lackmann TM «Хозяин» по доступной цене. Насладитесь вкусом и разнообразием кулинарных экспериментов с куc-кусом!
Кус кус рецепты приготовления для вашей кухни на каждый день. Используйте подборку изысканных и восхитительных рецептов.
Вдохновляйтесь вкусом и творите вместе с нами!
