Ароматы восточных традиций — грузинские соусы Ткемали

Ароматы восточных традиций — грузинские соусы Ткемали post thumbnail image

Грузинская кухня – это не только великолепные вина и хачапури, но и неповторимые соусы, добавляющие в блюда магию восточных специй. Сегодня расскажем о зеленом и красном классических ткемали – наших ярких грузинских героях!

Грузинские соусы Ткемали — торжество в каждой банке

Ткемали Зеленый Классический: Взрыв вкуса свежести!

Сочетание зеленых помидоров, свежих зеленых трав и специй создают этот удивительный соус. Его аромат пробуждает аппетит, а вкус приносит невероятное удовольствие. Попробуйте его с курицей на гриле – вкус будет неповторимым!

🟥 Ткемали Красный Классический: Огонь страстного вкуса!

Сочетание спелых помидоров, трав и грузинских специй создают этот насыщенный соус. Его глубокий вкус отлично дополнит баранину, придавая блюду восточное великолепие. Попробуйте с шашлыком – вас ждет настоящий гастрономический праздник!

Идеальное сочетание с грузинскими блюдами

  1. Хачапури с Аджарским Яйцом: Подайте ткемали вместе с этим великолепным грузинским сырным лакомством для максимального наслаждения.
  2. Шашлык из Молодого Барашка: Откройте для себя новые вкусовые грани, добавив ткемали к сочному баранину.
  3. Свежий Салат с Гранатом и Орехами: Придайте свежести салату, добавив ткемали – удивительный вкус гарантирован!

Рецепт классического зеленого ткемали

Ингредиенты:

  • 500 г зеленых помидоров
  • 250 г зеленого перца
  • 150 г свежей зелени (кинза, петрушка)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка кориандра (по желанию)
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1/2 ч. ложки красного перца (по желанию)

Приготовление:

  1. Помидоры и перец нарежьте крупными кусками, лук мелко нашинкуйте, а чеснок измельчите.
  2. Поставьте все ингредиенты, кроме зелени, в кастрюлю и варите на среднем огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Добавьте свежую зелень и варите еще 10 минут.
  4. Используйте блендер или миксер, чтобы получить однородную массу.
  5. Приправьте солью, сахаром, и по желанию добавьте кориандр и красный перец. Продолжайте варить еще 5-10 минут.
  6. Дайте соусу остыть и перелейте его в стеклянные банки.

Рецепт классического красного ткемали

грузинские соусы ткемали

Ингредиенты:

  • 500 г помидоров
  • 250 г красного перца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка зерна граната (по желанию)
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1/2 ч. ложки красного перца (по желанию)

Приготовление:

  1. Помидоры, перец и лук порежьте крупными кусками, а чеснок измельчите.
  2. Варите все ингредиенты в кастрюле на среднем огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Используйте блендер или миксер, чтобы получить однородную массу.
  4. Приправьте солью, сахаром и по желанию добавьте зерно граната и красный перец. Продолжайте варить еще 5-10 минут.
  5. Дайте соусу остыть и перелейте его в стеклянные банки.

Готовые соусы можно хранить в холодильнике. Они отлично подходят к мясу, рыбе, картошке и другим блюдам. Приятного аппетита!

Не упустите возможность погрузиться в атмосферу грузинского gastrotourism прямо у себя дома! Попробуйте наши ткемали и отправляйтесь в кулинарное приключение Грузии прямо сегодня!

Почему стоит попробовать грузинские соусы Ткемали

  • 🍴 Аутентичность: Погружение в настоящий вкус Грузии прямо у вас дома.
  • 🌱 Натуральные ингредиенты: Только свежие и качественные продукты.
  • 🔥 Разнообразие блюд: Соусы подходят к множеству блюд — от мяса до овощей!

Не упустите возможность ощутить аутентичные вкусы Грузии прямо у себя дома! В нашем магазине вы найдете Ткемали высочайшего качества по самым привлекательным ценам. Смотрите подробнее ниже по ссылке

Откройте для себя волшебство грузинской кухни с Olimp!

Чтобы узнавать новости магазина «Олимп», подписывайтесь на
наш канал в телеграме.

Напишите ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вам это тоже понравится

рецепты приготовления хека

Рецепты приготовления хека в духовке и тушеного в сковородеРецепты приготовления хека в духовке и тушеного в сковороде

Простые рецепты приготовления хека для любой хозяйки, как палочка выручалочка, ведь хочется быстро, просто, без хлопот и сытно.

самая полезная каша

Самая полезная каша для организма: рейтинг круп и их особенностиСамая полезная каша для организма: рейтинг круп и их особенности

Разберем вопрос какая самая полезная каша по свойствам, какую кашу можно есть на завтрак/ обед/ужин, какую кашу есть худеющим, а какую - с заболеваниями, какую спортсменам, а какую детям. И

молоко польза и вред

Молоко польза и вред: для взрослого, для ребенка, для лишнего весаМолоко польза и вред: для взрослого, для ребенка, для лишнего веса

Какая польза и вред от молока? Что нужно знать? Можно пить молоко детям, сколько и когда и взрослым людям? А что на счет лишнего веса и молока?