Самый простой рецепт пирога с клубникой, который сможет приготовить даже
новичок на кухне.
Хотим поделиться с вами рецептом пирога с клубникой в творожно-сметанном
креме. Готовится пирог с клубникой очень быстро из продуктов,
которые есть в наличие магазина Олимп.
Кроме лакманских продуктов, есть и другие в ассортименте на любой вкус.
Ниже можно посмотреть наши продукты
Ингредиенты и способ приготовления
Пирог с клубникой прекрасное весенне-летнее угощение, и даже несмотря на то,
что клубника, как сезонная ягода уже отходит, ее всегда можно либо заменить
другими ягодами, либо взять у нас замороженные.
Рецепт пирога с клубникой — это нежнейшее готовое тесто, ароматная ягодная начинка
и сливочное гарантированное послевкусие. Домашняя выпечка получается
очень вкусной к чаю, а готовится очень просто.
Ингредиенты:
- 🔺Тесто Lackmann сдобное сладкое – 1кг.
- 🔺Клубника – 600 г.
- 🔺Для крема:
- 🔺Творог – 300 г.
- 🔺Сметана – 100 г.
- 🔺Сахар – 100 г.
- 🔺Ванильный сахар – 10г.
- 🔺Яйцо – 1 шт.
- 🔺Крахмал – 2 ст. ложки
- 🔺Сахарная пудра – 2 ст. ложка
Для смазывания теста:
- Желток – 1 шт.
- Молоко – 1 ст. ложка
Тесто разморозить и дать постоять в теплом месте не менее часа, тесто должно увеличиться в объеме. Раскатать из теста круг диаметром 40 см. По всему краю сделать надрезы 4 см.
200 г. клубники 🍓 крупно порезать. Вдоль надрезов теста выкладываем порезанную клубнику и посыпаем смесью крахмала и сахарной пудры (по 1 ст. ложке), чтобы ягодный сок не вытек.
Формируем бортик пирога, заворачивая надрезанные края внутрь крест-накрест.
Для начинки соединяем в чашке творог, сметану, сахар, ванильный сахар, яйцо, крахмал. Смешиваем блендером до однородности.
Оставшуюся клубнику распределяем в центре пирога. Заливаем творожным кремом.
Края пирога смазываем желтком, смешанным с молоком.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах минут 35-40.
Остывший клубничный пирог посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита! 🍓💕😍
Видео рецепт пирога с клубникой
Для наглядности, смотрите видео ниже с по этапностью приготовления.
Лакманские продукты в магазине Олимп, свежие по доступным ценам.
Сохраняйте рецепт пирога с клубникой, чтобы не потерять.
Чтобы узнавать новости магазина «Олимп», подписывайтесь на
наш канал в телеграме.
