Чтобы есть лучшее, необходимо знать о лучшем и выбирать лучшее.
магазин «Олимп»
Мы тесно работаем с компанией №1 по выращиванию и производству гречки «Biorina».
Почему именно гречневые крупы Biorina мы вам рекомендуем.
№1 Крупы Biorina — гречневая королева Балтии
Современная фабрика Biorina специализируется на выращивании и переработке гречки и
продукции из нее. Они на рынке уже более 25 лет. Начинали с маленькой пекарни
в деревушке, а сейчас это современная фабрика, которая получает
заслуженные награды за качество и признана во всем мире.
Они выращивают различные злаки и обрабатывают их на современном оборудовании.
Они находятся в Латвии, а их название произошло из месторасположения. Находятся недалеко
от озера Сартай, где пересекаются 6 туннельных долин — рины, это природный
колодец из ледников в земле, куда стекаются все озера.
№2 БИО продукт из гречки
Biorina специализируется на бережной сохранности ресурсов земли. То есть они выращивают
гречневую крупу на свои полях и фермерских, удобряя их исключительно «зелеными»
удобрениями.
Они создавали годами репутацию лучшего производителя высококачественных и полезных
продуктов питания из гречки.
А сейчас в их ассортименте злаков, очень много других круп и продуктов.
№3 Философия SLOW FOOD и НЕ только греча
Особое внимание уделяют гречке и продуктам из нее, поскольку эта крупа самая полезная по своим свойствам и питательным веществам для здоровья, и не имеет противопоказаний.
Кстати, о крупах и какая самая полезная каша, читайте тут или ниже по ссылке.
Компания «Biorina» выращивает и обрабатывает не только гречку, но и очень много
злаковых и продуктов их них доступны на рынке уже сейчас. И, конечно
же, в нашем магазине тоже, смотрите здесь >>
- рис
- зеленая греча
- хлеб
- мука
- хлопья
- макароны
- ячменная крупа
- гречневый хлеб
№4 Заслуженное признание органической продукции
Биорина получила исключительное внимание, признание, а главное золотую медаль на
конкурсе «Made in Lithuania 2021» за макароны из 100% гречневой муки.
А в группе органических продуктов Biorina стала победителем конкурса экологически чистых
гречневых макарон в Литве «Продукты с маркировкой качества 2022»
В конкурсах оценивалась:
- уникальность продуктов питания,
- их состав,
- пищевая ценность,
- использовались ли устойчивые методы производства,
- какими сенсорными свойствами обладала продукция,
- была ли упаковка экологически чистой,
- насколько широко и быстро росло развитие производства.
Про макароны из гречневой муки расскажем в следующем посте.
№5 Гречневая крупа полезна и без противопоказаний
Гречневая крупа, считается одним из самых полезных пищевых растений на земле. Содержит больше минералов, чем большинство других крестоцветных культур. Гречка богата клетчаткой, антиоксидантами и всеми незаменимыми аминокислотами.
В гречке содержатся кальций, калий, железо, йод, цинк, фосфор, фтор, кобальт, молибден,
витамины РР и Е, витамины группы В и фолиевая кислота.
Гречневый белок превосходит все остальные зерновые культуры благодаря содержанию
лизина и мериона.
💥 А вы знали чем гречка БИОРИНА отличается от другой гречки? 🤩
Продукция Биорина изготавливается из гречки на пару, полезнее тем, что меньше
перерабатывается паром. Ценные свойства гречки сохраняются:
микроэлементы и витамины.
Гречневая крупа — особенный пищевой продукт, единственный, который до сих пор не поддается генетической модификации. 🌿🍃
Если хотите злаки на столе, где никогда не найдёте пестицидов, гербицидов или нитратов,
тогда точно выбирайте гречку БИОРИНА без раздумывания.
РЕЦЕПТ: Торт из гречневой муки БИОРИНА
Biorina поделилась своим рецептом быстрого пирога из гречневой муки.
🥧 8-10 см.
👐 Готовим 10 мин.
🔥 Выпекаем 40 минут
🌡Температура духовки 180 °C
Ингредиенты:
- 160 г гречневой муки Biorina;
- 50 г пшеничной муки;
- 50 г какао порошка;
- 30 г ванильного сахара;
- 2 ложки разрыхлителя;
- 100 грамм сахара;
- 2 банана;
- 100 мл масла;
- 250 мл воды;
- 300 грамм малины.
1. Смешайте вместе гречневую муку, пшеничную муку, какао, ванильный сахар,
разрыхлитель, сахар.
2. Добавляем масло, затем воду. Положить 2 дробленых банана и хорошо
перемешать венчиком.
3. Выливаем тесто в подготовленную форму, сверху кладем немного малины,
слегка продавливая внутрь.
4. Выпекаем 40 минут в предварительно разогретой духовке до 180 °C
Проверьте, выпекается ли торт деревянным шампуром или зубочисткой.
5. Украсьте верх ягодами
РЕЦЕПТ: Гречневая крупа со свеклой и сыром фета
Отличное сочетание полезных продуктов для тех, кто хочет питаться не только сытно,
но и вкусно, потому что мы здоровое питание.
Ингредиенты:
- Вареная свекла
- 100 г. гречки (сырой)
- 50 г. сыра фета
- несколько веточек свежего укропа
Для соуса:
- 1 ст. л. оливкового масла
- 0,5 лимонного сока (по вкусу)
- соль, перец по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Отвариваем гречку, свеклу (если используем сырую).
- Свеклу и фету режем на кусочки. Укроп мелко рубим.
- Смешиваем ингредиенты соуса и выливаем на отварную гречку.
Хорошо перемешиваем. - Кладем на тарелку гречку, посыпаем свеклой, выкладываем фету и рубленый укроп.
Приятного и полезного аппетита с Биориной!
Чтобы узнавать новости магазина «Олимп», подписывайтесь на
наш канал в телеграме.
Напишите в комментариях пробовали ли вы когда-нибудь гречку, муку и другую
продукцию Biorina? Попробуете?
